1 litr mleka (o krótkiej dacie ważności)
4 lub 5 łyżek jogurtu naturalnego (sklepowego lub z naszej ostatniej produkcji)
Mleko przegotowujemy, zbieramy kożuszek i czekamy aż ostygnie (musi być lekko ciepłe) i dodajemy jogurt, mieszamy i przelewamy do kilku słoiczków lub jednego (jak wolimy),
Zakręcamy, opatulamy kocykiem (ja dwoma) i pozostawiamy na kilka godzin w zupełnym spokoju i ciszy.
Sami wyczujecie jak długo, u mnie stoi ok. 6-8 godzin.
pozdrawiam Dorota
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz