Zapiekany warzywniak

Do warzywniaczka potrzeba warzyw jak na załączonym obrazku plus czosnek, natka pietruszki

Wszystkie składniki pięknie ścieramy na dużych oczach tarki.

Dodajemy 1/2 szkl. kaszy manny, 1/2 szkl. płatków owsianych górskich, 3 łyżki oleju, sól, pieprz oraz takie przyprawy, które lubimy. Oczywiście jeśli jest rzadkie dokładamy płatki  i (lub) kaszkę.

Formę keksówkę wykładamy dokładnie wymieszaną masą i pieczemy około 1 godz. w temp 180 st. do momentu zarumienienia wierzchu.

i zjadamy